首先把芥菜丝用清水洗干净,再用清水泡一会儿,然后放在大碗里,炸点花椒大料油,放到大碗里,再放白糖,白醋,少放点生抽,蚝油搅拌均匀就可以吃了,这样拌出来的芥菜丝,咸淡适中,好吃又不辣,非常下饭。还有一种非常简单的方法,就是不炸花椒大料油,直接放香油,再放点香菜末,其它调料照放,拌出来的不辣也非常好吃。
首先把芥菜丝用清水洗干净,再用清水泡一会儿,然后放在大碗里,炸点花椒大料油,放到大碗里,再放白糖,白醋,少放点生抽,蚝油搅拌均匀就可以吃了,这样拌出来的芥菜丝,咸淡适中,好吃又不辣,非常下饭。还有一种非常简单的方法,就是不炸花椒大料油,直接放香油,再放点香菜末,其它调料照放,拌出来的不辣也非常好吃。