南瓜的各种做法炒菜窍门（南瓜的18种家常炒菜做法）

主料：南瓜300克

辅料：蒜头2粒 、  葱半棵、食用油少许 、 盐2克、清水半碗

清炒南瓜做法：

1、南瓜去皮切块，清洗干净，蒜切碎，葱切小段

2、锅中加入少许食用油

3、放入蒜头，煸炒暴香

4、然后放入南瓜块

5、加入半碗水，煮十分钟

6、加入葱段和盐，翻拌均匀，即可出锅