红糖粉和红糖块的区别（红糖块好还是红糖粉好）

1结晶颗粒不同。红糖粉是粉末状，红糖块是块状。

2加工程序不同。红糖粉是把红糖提炼干燥粉碎后的产物。红糖块是在红糖水凝固后，压制产生的。

3使用时分量把握不同。红糖块是整体的一块，使用时不能根据杯子的大小酌量添加 ，会出现误差。红糖粉则更好把握。