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辣丝是怎么做成的(做辣丝最简单的方法)

辣丝是怎么做成的(做辣丝最简单的方法)

更新时间:2024-01-31 20:57:13

辣丝是怎么做成的

步骤/方式1

步骤1

用料

芥菜疙瘩 2斤

青萝卜 1个

八角 2个

盐 少许

醋 少许

凉白开 浸过辣丝的量

花生米 10个

步骤/方式2

步骤2

芥菜疙瘩、青萝卜洗净晾干。芥菜打去外皮。

步骤/方式3

步骤3

芥菜疙瘩全部切丝,青萝卜切少许丝,加入盐腌制15分钟左右。

步骤/方式4

步骤4

凉白开里加入花生米,八角,醋,然后将腌好的辣丝放入,搅拌均匀。

步骤/方式5

步骤5

最后,将青萝卜切片,平铺在辣丝上,放入容器,密封保存。经过三五天发酵后就可以吃了。

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