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小黑鱼做法(海里小黑鱼怎么做好吃)

小黑鱼做法(海里小黑鱼怎么做好吃)

更新时间:2024-04-26 13:31:25

小黑鱼做法

主料

小黑鱼适量

辅料

盐适量

干辣椒适量

大蒜头适量

生姜适量

酱油适量

小葱适量

香辣小黑鱼的做法步骤

1.小黑鱼剖洗干净,刮干净鱼鳞。

2.两面撒上盐腌制半小时。

3.腌制鱼时可准备配料,小葱洗净切碎,干辣椒切段,生姜切丝,大蒜头切粒。

4.腌制好的黑鱼冲洗去多余的食盐

5.锅中放油,放入黑鱼,怕沾锅可以往油锅中撒入少许盐。

6.小火煎至两面金黄。

7.把姜丝、蒜粒、干辣椒段放在有油的地方煸香。

8.放入少许酱油上色。

9.撒上葱花,关火。

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