小黄瓜洗净后沥干水分,把盐放入黄瓜中。用手搓匀,腌制5天,每天翻动2次,篦去小黄瓜腌出的水。
腌过的小黄瓜中放入白糖。干黄酱用水懈开。
把酱汤过筛后放入小黄瓜中。搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次。
把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后入冰箱腌制15天,5天翻动一次。
小黄瓜洗净后沥干水分,把盐放入黄瓜中。用手搓匀,腌制5天,每天翻动2次,篦去小黄瓜腌出的水。
腌过的小黄瓜中放入白糖。干黄酱用水懈开。
把酱汤过筛后放入小黄瓜中。搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次。
把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后入冰箱腌制15天,5天翻动一次。