清蒸盘锦河蟹怎么做（煮盘锦河蟹的正确吃法）

清蒸盘锦河蟹的做法非常简单，首先将新鲜的盘锦河蟹洗净，取出内脏，然后准备好葱姜蒜和料酒，放入蒸锅中并加入适量清水。

将螃蟹放入蒸锅中，上锅大火蒸10-15分钟，待螃蟹变红熟透即可取出。最后用葱姜蒜和香油拌匀，淋在蒸好的螃蟹上即可。这样做出来的清蒸盘锦河蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，值得一试。