尖椒黄瓜最正宗的做法（青椒炒黄瓜最正宗的做法）

最正宗的尖椒黄瓜做法如下：

1. 黄瓜洗净，去掉头尾，切成条状，加入1勺食用盐，搅拌均匀，放置10分钟左右，然后把腌制出的汁水倒出去。

2. 大蒜切成末，红尖椒切成圈。

3. 炒锅坐火上，烧热，放入几粒花椒，小火慢慢炸香，然后把花椒挑出来不用。

4. 把切好的大蒜碎末放在腌制好的黄瓜条上面，把红椒圈也放在黄瓜条上，再放入香醋2勺，糖半勺。

5. 把烧热的花椒油倒在大蒜末和红椒圈上，搅拌均匀。