晒干的菜心怎么做好吃（菜心怎样晒干才好吃）

材料：

菜心适量

盐适量

酱油适量

蒜末适量

鸡精适量

步骤：

将菜心洗净，切成小段，备用。

将菜心放入锅中，加入适量的水，煮熟。

取出菜心，沥干水分，放入盘中。

在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末，爆香。

加入适量的盐、酱油、鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。

将调味汁倒入菜心中，搅拌均匀，即可食用。

晒干的菜心口感脆嫩，味道鲜美，非常开胃。