辣椒卷肉馅的简单做法（青椒卷肉的正宗做法）

用料

青椒、

猪肉

青椒卷肉的做法

先把搅好的猪肉馅放入盆中，加入葱、姜、盐、酱油、醋、香油搅拌好

青椒洗好切成两段

将肉馅塞入辣椒中放盘内摆好

盆内倒入一大勺酱油和清水、一小勺糖、香油、料酒

放入蒸锅中蒸十分钟

蒸好后再倒入锅内收汁