方便面的保质期一般是多长时间（方便面保质期从18个月变为6个月）

大部分方便面生产商保质期标注都是6个月，而国家规定的方便面保质期为三个月。方便面如果过期，则不能食用。为了储存方便面会添加一些防腐剂。放置时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了已变质的方便面，会给健康带来威胁。