白萝卜豆腐素包馅的制作方法

原料：豆腐、白萝卜、杏鲍菇、粉条、虾皮、小葱

做法：

団将豆腐切大块油煎一下，至两面金黄色捞出出，晾凉了切丁（这样豆腐蒸出来不出水）

白萝卜切丁，杏鲍菇切丁，粉条泡软后切碎，小葱切碎，虾皮三勺备用

倒油（油多一点馅不干），油热放萝ト丁，炒至水分收干，完全不出水了，再放入杏鲍菇，粉条，虾皮，豆腐一起炒，再放盐，姜粉，花椒粉，生抽两勺，蚝油两勺，翻炒均匀

食材都熟了之后尝尝咸淡，稍微咸一点就放葱花，翻炒一下出锅（出锅前放葱花）

馅凉了之后再包包子，蒸熟就这样做的包子皮会吸饱汤汁，口感很棒。