八旗菌凝酪怎么吃（ ）

用勺子舀着吃。该酪采取单碗发酵，把新鲜的生牛乳、保加利亚乳杆菌等封入模具，之后不再开封。凝酪伴着晨曦的芬芳与味蕾来一场难忘的邂逅，从入口开始，淡淡的甜味渐渐在口腔弥散，余味泛起丝丝的酸。