家常做法是先将鱼片用盐、胡椒粉、生姜腌制片刻,然后用干净的厨房纸吸干水分。
接下来,将鱼片裹上一层面粉,再将其放入预热好的空气炸锅中,喷洒一些橄榄油。设置180度的温度,烤制约5分钟,期间需翻面一次。烤至鱼片呈金黄色并熟透即可。这样烤出来的鱼片外脆内嫩,口感极佳,搭配酱汁或者蘸酱食用更美味。
家常做法是先将鱼片用盐、胡椒粉、生姜腌制片刻,然后用干净的厨房纸吸干水分。
接下来,将鱼片裹上一层面粉,再将其放入预热好的空气炸锅中,喷洒一些橄榄油。设置180度的温度,烤制约5分钟,期间需翻面一次。烤至鱼片呈金黄色并熟透即可。这样烤出来的鱼片外脆内嫩,口感极佳,搭配酱汁或者蘸酱食用更美味。