怎么做包子的褶皱（包子好看的褶皱做法）

以面片边缘为基准，将面片捏成一个个褶皱。具体操作方法是，用拇指和食指捏住面片边缘，向中央捏合，形成一个褶皱。捏合时，手指要稍微用力，使褶皱紧密。褶皱之间的距离要均匀，这样蒸出来的包子才会好看。