主料:冬瓜400g,熟花生米50g,芝麻酱20g。 辅料:油适量,盐4g,红油5g,鸡精1g,白糖2g ,橙子汁5ml。 步骤 1.材料准备好。 2.做法:将冬瓜去皮去瓤。 3.切成薄片。 4.放在开水锅中煮至8成熟取出。 5.放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。 6.把冬瓜片装在盘里。 7.把白糖,芝麻酱,鸡精,盐好橙汁调成汁,倒在冬瓜条上 ,撒上熟花生米,再加点红油就好了。
主料:冬瓜400g,熟花生米50g,芝麻酱20g。 辅料:油适量,盐4g,红油5g,鸡精1g,白糖2g ,橙子汁5ml。 步骤 1.材料准备好。 2.做法:将冬瓜去皮去瓤。 3.切成薄片。 4.放在开水锅中煮至8成熟取出。 5.放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。 6.把冬瓜片装在盘里。 7.把白糖,芝麻酱,鸡精,盐好橙汁调成汁,倒在冬瓜条上 ,撒上熟花生米,再加点红油就好了。