油腌辣椒的腌制方法（油腌辣椒怎么腌制放一年不会坏的）

首先锅里倒油，油热，放入花椒干辣椒，翻炒一下，赶紧倒入酱油，然后放盐，八角，熬到冒泡泡，就关火放凉

鲜辣椒洗干净晾干，可头一晚洗，我都用纸巾擦干，然后用刀划开放到没有水的器具中

我是一层辣椒，一层嫩姜

最后倒入熬好的料汁，料汁要放凉