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饭店里的干煸豆角怎么做(饭店干煸豆角最简单的做法大全)

饭店里的干煸豆角怎么做(饭店干煸豆角最简单的做法大全)

更新时间:2024-01-27 14:08:18

饭店里的干煸豆角怎么做

1. 热锅不下油,放入摘洗好的豆角翻炒。

2. 要炒到完全没水了,这时候的豆角已经半生熟。

3. 拨开豆角,放油,下入蒜碎,泰椒圈在中间位置炒香。

4. 配料炒香后,与豆角翻炒均匀,再加入少许盐、蚝油翻炒均匀,不放水,盖着盖子焖烧,要焖一会又开盖翻炒均匀,然后重复焖炒动作至熟透。

5. 起锅前,淋入芝麻油,翻炒均匀后装盘出锅

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