材料:鸡胸肉300克、洋葱粒2勺、玉米粒适量、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺、五香粉小半勺、白糖半勺、淀粉1勺、手抓饼3个
做法
1.鸡胸肉去筋膜切块放入绞肉机中打碎加入洋葱粒、熟玉米粒、生抽、料酒、蚝油、老抽、五香粉、白糖和淀粉搅拌均匀
2.手抓饼提前解冻,将 馅料放入中间,用擀面杖将手抓饼边缘擀薄一些,收口包好
3.不粘锅小火预热,放入饼胚,最小火煎至两面金黄,大概15分钟左右
材料:鸡胸肉300克、洋葱粒2勺、玉米粒适量、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺、五香粉小半勺、白糖半勺、淀粉1勺、手抓饼3个
做法
1.鸡胸肉去筋膜切块放入绞肉机中打碎加入洋葱粒、熟玉米粒、生抽、料酒、蚝油、老抽、五香粉、白糖和淀粉搅拌均匀
2.手抓饼提前解冻,将 馅料放入中间,用擀面杖将手抓饼边缘擀薄一些,收口包好
3.不粘锅小火预热,放入饼胚,最小火煎至两面金黄,大概15分钟左右