什么鱼的营养高（什么鱼营养价值高排行榜）

答:甲鱼，四川称之为团鱼。甲鱼富含动物蛋白、胶原蛋白、钙、磷、铁等微量元素；且肉质细嫩，肉鲜味美，比一般鱼更富营养。市面上一斤野生甲鱼要卖200元左右一斤，而普通的鲫、鲤、草只卖10元左右一斤；即使鲈鱼、鳜鱼也不过20元一斤。可见甲鱼贵之稀少。