柠檬油爆虾的正宗做法（柠檬大虾最正宗的做法）

1.柠檬取汁备用。

2.草虾剪去触须。

3.将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。

4.锅中油大火烧至五、六成热、转小火，将草虾一个接着一个沿着锅滑进热油中。炸2-3分钟即可。