什么是口水鸭（口水鸭用鸭边腿还是鸭腿）

口水鸭是一道非常有名的菜肴，大家已经听过这种菜肴，它是一种全国各地都非常流行的食品，一般我们在家也是可以自己制作的。口水呀，主要就是用鸭肉和一些调味品制成的，制作方法比较简单，主要就是把鸭肉煮熟，非常的健康。在调配料汁的时候，是制作这道菜肴的精华所在，好的料只会让鸭肉的口感更上一层楼。

而且鸭肉的营养价值也是非常高的，里面含有许多丰富的氨基酸，可以补充蛋白质以及一些高级脂肪酸，有助于我们的身体健康。