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干贝肉的做法(干贝肉最简单的家常做法)

干贝肉的做法(干贝肉最简单的家常做法)

更新时间:2024-01-27 19:01:07

干贝肉的做法

食材

杏鲍菇(200g)

肉片(500g)

干贝肉(15颗)

黑胡椒(少量)

盐(2g)

酱油(少量)

蒜头(若干)

方法/步骤

1首先,我们将两大匙的酱油倒入我们的肉片中,搅拌均匀。

2取一锡箔纸铺入烤箱,杏鲍菇洗净,放入烤箱,约200度,30分钟(不预热);如果没有烤箱也可以放入不粘锅里面与若干颗蒜头翻炒5分钟,放置碗里。

杏鲍菇烤至缩小,略焦黄,取出放凉!

3然后放入酱油腌了会的肉片到锅里翻炒,翻翻肉块,至略焦黄!筷子可插入即可!

4 肉块斜切大薄片,杏鲍菇手撕细条(小心烫)取一大碗将两者放入,撒些许盐和黑胡椒粉,锡箔纸上的肉汁一并加入,拌匀,即可上桌了!

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