生螃蟹淹大葱怎么做（山东大葱腌螃蟹的做法）

　生腌螃蟹步骤:　　1.将螃蟹洗净放入一个器皿中　　2.倒入盐，酱油，少许醋，少许料酒，放入葱(切段)，香菜(切段)，姜(切片)　　3.盐要多放，酱油也是。但是不要太咸，一次要放到位.　　4.拌匀，之后放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了，　　5.螃蟹，虾爬子，虾子，都可以腌制。糖是用来提鲜的，所以不用太多.　　6.建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制，这样比较入味。花蟹和河蟹都可以腌制。　　ps:肠胃不好的人最好一次不要吃的太多，不然很容易拉肚子的。