两层笼屉和一层笼屉受热一样吗（小蒸屉多层好还是大蒸屉两层好）

两层的笼屉和一层笼屉受热基本上是差不多的，只不过第一层吸收了蒸汽以后跑到第二层来热量会有所减少，但是下面有源源不断的蒸汽补充上来，所以受热是相同的