冷冻海参是一种营养丰富的海产品，以下是一些简单方便的做法：
1. 煮汤：将冷冻海参切成小块，加入鸡汤或蔬菜汤中煮沸，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 炒菜：将冷冻海参切成小块，与蔬菜一起炒制，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
3. 煮粥：将冷冻海参切成小块，加入白米粥中煮沸，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4. 凉拌：将冷冻海参切成小块，加入黄瓜丝、洋葱丝、香菜等配菜，加入适量的盐、醋、糖、酱油等调味料拌匀即可。
5. 煮面：将冷冻海参切成小块，加入面条中煮沸，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
需要注意的是，冷冻海参在烹饪前需要先解冻，可以用清水浸泡或微波炉解冻。此外，海参的口感和质地比较特殊，有些人可能不太喜欢，可以根据自己的口味进行调整。
