腊八蒜保质期是多长时间（腊八蒜存放多长时间不坏）

如果制作过程没有碰到油，常温下放一个多月两个月没有问题 。

如果开始食用了，一定要用没有油的用具夹取。长时间放置的腊八蒜由于长时间和空气接触，化学成分上会产生变化，并有可能滋生病菌，所以不宜食用过长时间放置的。