韭菜粉条鸡蛋馅怎么调（韭菜粉条鸡蛋包子馅的做法）

韭菜粉条鸡蛋馅这样调：

韭菜 一斤，粉条 一把，香油 适量，花椒面 10g，豆酱（或者酱油） 一勺，盐 适量，油 ，水 ，鸡蛋 适量。

粉条用水煮软，切碎备用，韭菜洗干净切碎

锅中烧油，比炒菜多一些，油热以后关火，加入粉条，盐，花椒面，搅拌均匀，然后放入韭菜，倒入香油，搅拌均匀，馅就做好了。