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古法红糖姜片做法(红糖姜片正宗做法)

古法红糖姜片做法(红糖姜片正宗做法)

更新时间:2024-03-09 13:21:05

古法红糖姜片做法

     古法红糖姜片是一款中医养生食品,具有温暖身体、助消化、去湿气等作用。以下是简单的制作步骤:

所需材料:

- 生姜:适量

- 红糖:适量

制作步骤:

1. 准备生姜,清洗干净后切成薄片,并晒干备用。

2. 将红糖放入锅中,加入适量的清水,煮至红糖融化,水分浓稠。

3. 将晾干的生姜片放入糖浆中翻炒均匀,开小火慢慢煮。

4. 注意不要过量,生姜片应当被糖浆包裹,但不至于黏成一块。

5. 待糖浆完全被生姜吸收并变成透明状,糖浆减少到姜片稍微漏出来的状态,即可关火晾凉。

6. 将晾凉的红糖姜片装入干燥的玻璃容器中,口口福美味又养生健康。

温馨提示:

如果喜欢口感更加酥脆的姜片,在晾干后将其放入烤箱中烤一会儿,再晾凉装瓶即可。存放时尽量保持干燥避免吸潮发霉

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