为什么柠檬蜂蜜放罐子里会变成水（纯蜂蜜冲柠檬水为什么会有絮状物）

本身柠檬就有水份，加了柠檬之后和蜂蜜混合在一起，蜂蜜的浓度大，所以柠檬中的水份就稀释到蜂蜜中，而有些蜂蜜就进入到柠檬里了。所以看起来像是变稀了。实际上还是那些蜂蜜。蜂蜜具有高渗透性

蜂蜜好比食盐

柠檬好比黄瓜

把新鲜的柠檬放入蜂蜜中，蜂蜜会渗透到柠檬中替代柠檬中的水分，所以会变稀，请放心食用，没什么问题的