萝卜米线的做法（酸萝卜丝米线的做法）

如下：

准备食材：淘洗干净的适量米线备用，酸萝卜，肉末，韭菜段，香菇，葱花，姜碎，芫荽，腌菜，黑胡椒，盐，骨头汤各适量。

锅中注入适量骨头汤烧开，依次加入肉末、姜碎、腌菜煮沸。

加入酸萝卜、淘洗干净的米线煮开。

依次加入韭菜段、葱花、香菇煮熟，加适量盐调味即可出锅。

撒上黑胡椒碎、芫荽装饰即可。