麻食的10种吃法（麻食的配菜有哪些）

准备面粉400克，揉成光滑的面团醒发10分钟，

把所有的菜洗干净，红萝卜，香菇，豆角，豆干，蘑菇，西红柿，木耳切成小丁，黄花菜，青菜，香菜切成小段，葱切成葱花，

把面擀成厚点的面片，切成条，搓成小长条，用刀切成小丁，捻成麻食，

起锅烧油，先把豆角，黄花菜，胡萝卜，香菇翻炒均匀，再把所有菜倒进去翻炒均匀，起锅烧水，倒麻食，加入调料，放进菜里翻炒均匀出锅即可