鱼腹内壁两边有一层黑色的薄膜 它是什么 有什么用 吃了对人有何影响（鱼腹内壁为什么有一层黑膜）

鱼腹内“黑衣”：包括海鱼、河鱼，其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣，为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位，且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶，误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。

另有科研资料认为：这层黑膜是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的。

食之当然有害。

所以，剖鱼后要刮掉“黑衣”（膜）。