1、3～6年生初结果树
疏剪为主，使其迅速扩大树冠。凡有空间和生长平 、斜的枝缓放；过旺、直立枝可拉、别、垂枝或剪截；过密枝疏除，调整光照和营养；重叠并行枝可去一留一、去直立，留平斜，并根据空间大小进行回缩。
2、6～15年生盛果期树
短截为主，其目的是维持健壮稳定的树势，培养和调整各类结果枝组，实现壮树、高产、稳产。大、中、小结果树组的比例要大约保持在1：3：10。修剪中要疏剪和回缩相结合，疏弱留强、疏短留长，疏小留大，疏除病虫害枝。
3、16～25年生衰老树
16年以上的树，即进入衰老期，该时期重剪为主，要做到“四疏、四保”，即：疏除细弱枝，保留健壮枝；疏除下垂枝、保留背上斜生枝；疏除病虫干枯枝，保留健康枝；疏除回缩衰老枝，保留新生枝。
