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酸萝卜鸡的做法步骤图 酸萝卜鸡怎么做好吃(正宗酸萝卜炒鸡的做法)

酸萝卜鸡的做法步骤图 酸萝卜鸡怎么做好吃(正宗酸萝卜炒鸡的做法)

更新时间:2024-01-27 10:41:52

酸萝卜鸡的做法步骤图 酸萝卜鸡怎么做好吃

用料

酸萝卜 一瓶

鸡肾 6个

油 适量

盐 少许

糖 少许

酱油 少许

淀粉 少许

水 少许

酸萝卜炒鸡肾的做法

鸡肾洗干净切花,用盐,糖,酱油,淀粉和油调味腌一下,备用

取一罐酸萝卜,图中这种有酸白萝卜,酸红萝卜和酸姜

切成四毫米厚的丝,不需要清洗,备用

用瓶子盖取半盖了的酸水,等下炒的时候用

开大火,锅里放油,啥油都行

把鸡肾倒进锅,用油煎下两边

煎得差不多往锅里放点水,盖上锅盖把鸡肾彻底煮熟。

鸡肾熟后即可把酸萝卜丝,酸姜丝和酸水一起倒入锅中,快速翻炒

快速炒几下即可出锅,炒太久萝卜会不好吃

开饭啦,酸酸辣辣的可好吃呢~

小二,再来一碗饭

小贴士

酸萝卜和酸姜可以用自制的,做法不变,或者可以换成其他蔬果,例如酸青瓜,酸木瓜等等

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