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白瓜炒肉的做法王刚(白土瓜炒肉的家常做法)

白瓜炒肉的做法王刚(白土瓜炒肉的家常做法)

更新时间:2024-01-27 05:45:39

白瓜炒肉的做法王刚

食材用料

白瓜1条,瘦肉150克,紫苏1棵,姜小块,蒜2瓣,油适量,酱油适量,蚝油适量,生粉适量,盐适量

做法步骤:

1/9材料、白瓜、紫苏、瘦肉、姜、蒜

2/9白瓜去籽切片

3/9瘦肉切片、用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟

4/9清洗干净、紫苏摘掉梗、姜去皮切片、蒜去衣切片

5/9热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉炒至变色、盛出

6/9热锅放油、放白瓜炒至断生

7/9放瘦肉、紫苏、炒至紫苏断生

8/9放盐、炒匀即可

9/9出锅装盘

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