海蜇要怎么处理才能吃（鲜海蜇怎么处理才能吃）

海蜇捕获后必须要用食盐与明矾脱水处理,破坏掉海蜇的毒性后,才可吃。凡是用盐与矾加工成的海蜇皮没有奇臭气味。一般市售的海蜇都是已经过脱水处理。

每天健康饮食,享受美好快乐生活:)海蜇丝多做一步,食用起来清脆爽口、咸度适中、而且还没有腥味。