水培蒜苗正确的做法：将蒜头放在盆子里面注入一定量的水分，在摆放的时候要注意留出一定的空隙，因为蒜头会在吸入大量水后开始慢慢的膨胀，会让整个空间变小，就会影响其生长。栽种好以后放在室温在20摄氏度左右的环境中养护，一般七天就会长出蒜苗嫩芽。
5、日常管理。在水培的前期一般只需要注入新水而不需要换水，等到长到一定高度，进入生长旺盛时期后可以换一次水，但是要重新摆放蒜头，一样的是要留出间距。平时要注意清理掉蒜头上面的绿藻，以免影响整株的生长。在采收食用蒜苗的时候建议在根部要留下3-4cm的距离，方便下次生长和采收。
