1.用盆装满温水,把粉条剪成小条,然后轻轻搓洗。若做凉菜使用,则可以直接放锅里焯一下。
2.需要用温水浸泡30分钟,30分钟后加入适量的米醋继续浸泡十分钟,淘洗干净沥干水分,加入一点食用油,搅拌均匀就可以了;
如果是炒粉条那是需要焯水的,粉条焯水5分钟,捞出过凉水,然后放入适量米醋继续浸泡十分钟
1.用盆装满温水,把粉条剪成小条,然后轻轻搓洗。若做凉菜使用,则可以直接放锅里焯一下。
2.需要用温水浸泡30分钟,30分钟后加入适量的米醋继续浸泡十分钟,淘洗干净沥干水分,加入一点食用油,搅拌均匀就可以了;
如果是炒粉条那是需要焯水的,粉条焯水5分钟,捞出过凉水,然后放入适量米醋继续浸泡十分钟