卖凤爪好。养生粥的要求太高,摆摊卖不太合适,因为,粥煮的时间要长,而且要保温,冷了就不好吃了,如果卖粥,最好考虑要租铺面,代价就高了,赚不到钱了。
卖凤爪则不一样,冷热都可以,还可以搭想别的卤菜一起买,人常说,要想富得快,赶紧买卤菜,可见买卤菜的利润之高。
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