粉蒸肉的做法一下,首先准备好五花肉和蒸粉。将五花肉切成3mm左右的块状,放在流动的水上,冲洗干净,控干水分之后倒入碗中,然后倒入蒸粉,加入适量的生抽,生姜,充分的搅拌均匀之后,放在锅中大火蒸熟,出锅的时候撒上葱花即可。