白芷和沙姜和山奈有什么区别（山奈和白芷区别图片）

白芷和沙姜都是药食两用，都有特殊的香味，食用方面，白芷通常只用于卤味，沙姜由于味道独特，可去腥增香，常常用于很多肉菜的调味。

鲜沙姜可与各种肉一起炖煮，味道很好，沙姜也好吃。沙姜根茎为芳香健胃剂，有散寒，去湿，温脾胃，辟恶气的功用；亦可作调味香料。