主料
豆腐一块
辅料
葱少许
姜少许
老抽一勺
生抽两勺
糖一勺
蒜少许
1.豆腐切大块
2.小碗中放入两勺生抽一勺老抽,半勺糖
3.放葱片和姜丝,再放一些水
4.将豆腐放在电高压锅内,上面均匀倒调好的酱油汁,再放入一切为二的蒜掰
5.高压锅炖10分钟左右,静置没气后开盖
6.豆腐盛出,加油汁洒在豆腐上。
主料
豆腐一块
辅料
葱少许
姜少许
老抽一勺
生抽两勺
糖一勺
蒜少许
1.豆腐切大块
2.小碗中放入两勺生抽一勺老抽,半勺糖
3.放葱片和姜丝,再放一些水
4.将豆腐放在电高压锅内,上面均匀倒调好的酱油汁,再放入一切为二的蒜掰
5.高压锅炖10分钟左右,静置没气后开盖
6.豆腐盛出,加油汁洒在豆腐上。