莜面鱼是一道口感独特的传统湖北菜,将鲫鱼烤至金黄色,配合莜面面饼和青椒、豆腐等一起炖煮。你可以按照以下步骤进行制作:先洗净鲫鱼切片烤至金黄色,然后加入莜面面饼和一些蔬菜和调味品一起炖煮,让所有食材充分融合,最后就能够品尝到美味的莜面鱼了。