2/8 锅内加清水,放三个八角,再适量盐,倒入鸭肫,煮15分钟左右。

3/8 青椒切丝备用。

4/8 捞出鸭肫晾凉切片。

5/8 切好的鸭肫。

6/8 锅内加姜爆香,倒入鸭肫翻炒两分钟。

7/8 倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。

8/8 大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
2/8 锅内加清水,放三个八角,再适量盐,倒入鸭肫,煮15分钟左右。

3/8 青椒切丝备用。

4/8 捞出鸭肫晾凉切片。

5/8 切好的鸭肫。

6/8 锅内加姜爆香,倒入鸭肫翻炒两分钟。

7/8 倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。

8/8 大火收汤后加入少许生抽调味出锅。