蛋花汤一般是用白糖,要是有冰糖,冰糖也可以,一般蛋花汤放糖是增强人的免疫力,喝起来爽丝滑,而且一般在早的时候,这个鸡蛋汤蛋花汤是给家里体力出体力活的人喝的,增强营养,现在这玩意有的事了,在我小的时候,母亲经常给父亲冲一碗鸡蛋汤喝