东北卷饼面皮怎么做（东北卷饼的饼皮怎么做）

1. 两碗热水，用筷子搅拌，凉后揉成团。

2. 切成3-4厘米大小的圆饼，抹油，擀成大饼。

3. 烙下面，再烙上面，待热气鼓起时翻面。

4. 烙好的饼最好盖起来，中间抹了油，一揭就变成两张饼了