需要具体情况而定。
原因是方式因地制宜，需要根据当地气候、材料和烘干需求等因素进行调整。
例如，在湿润的环境下，需要采用干燥材料和增设通风口，以便增加通风量，降低湿气浓度；在寒冷的环境下，则需要加厚墙壁保温，以减少热量流失。
另外，还需要考虑辣椒的数量和烘干时间等具体情况。
如果数量较大且需要长时间烘干，就需要将炕的大小调整为更大，以便放置更多的辣椒，并增加烘干时间。
如果辣椒数量较少或仅仅需要烘干一部分辣椒，就可以通过调整烘干炕的大小或布局来降低成本，提高生产效率。
包括适合烘干的辣椒品种、炕的材料、烘干技巧等。
