香菇和西兰花能一块炒吗（西兰花和香菇可以一起炒着吃吗）

香菇和西兰花可以一起炒的。那么提前做一下准备工作，把香菇切片或者切丁上锅焯一下水，西兰花也得必须焯一下水。

把他们放入盘中，起锅烧油，葱姜蒜爆香，把香菇西兰花倒进锅内翻炒，三分钟出锅。