芝麻菜生吃好还是熟吃好（芝麻菜要焯水吗）

熟吃好。

芝麻菜生吃的话，那么会影响到正常的消化，尤其是对于消化能力不好的人，更要注意避免生吃芝麻菜，必须要将芝麻菜煮熟煮透后才能吃。

可以把芝麻菜做成清炒类的菜肴，或者是把芝麻菜做成汤类，有很多种做法，不管是什么做法，都必须要把芝麻菜烧熟，而且要在烧熟前将芝麻菜清洗干净。